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飘香茄子煲
1421人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
奔奔2016
用料
飘香茄子煲的做法步骤
步骤 1
把茄子切成条。
步骤 2
菜椒切成条。
步骤 3
切好葱。
步骤 4
肉末加上淀粉和油。搅拌均匀放一旁备用。
步骤 5
煎好茄子。不够油时适量加点油。
步骤 6
煎好后移入沙锅。
步骤 7
炒好肉末。
步骤 8
肉末炒熟后移入沙锅。
步骤 9
炒好菜椒。
步骤 10
菜椒移入砂锅
步骤 11
加入适量的盐、鸡精、味精、酱油。开小火焖10分钟左右。
步骤 12
淀粉适量加点水。搅拌均匀成水淀粉。
步骤 13
适量加入水淀粉。
步骤 14
焖一会儿即可享受美味佳肴！
步骤 15
开吃啦！
飘香茄子煲的小贴士
记住是妈妈的味道哦！
菜谱创建时间：2018-10-02 19:01:43
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