加鹽溫水和面
分6份
兩面刷油，餳30分鐘
雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜（熟餡）為宜
把餅坯擀成長方形放入餡料，卷成長條形，盤起。因為手上都是油，下次補視頻。
鍋底加油，小火，焦黄翻面。
出鍋了。
每層都有許多餡
透視裝耶！
盤龍示範：口捏緊了，把尾部壓在下面。
家常餅和面，面水比例4:3。
餅坯制做方法。
餅坯刷油後可以放在冰箱里保存。