准备好大料和调料
先焯水洗净,沥干水。
倒入适量的油,将香料爆香。
将鸭翅放入锅中翻炒,加料酒,加入少许冰糖。
加入少许生抽,老抽,加水差不多没过鸭翅,煮个20分钟。
好啦,完成,喜欢辣一点的可以多加点花椒和辣椒。