玉米面中慢慢倒入开水 用筷子搅拌成无干粉（大小不一的小面团子） 凉至手温 ‼️‼️‼️这会儿不用成湿的面团，一会儿还要加入酵母液
加入面粉、酵母液和炼乳，用筷子搅拌均匀 或是带上一次手套按压均匀
覆盖保鲜膜温暖处发酵20分钟左右（也可以直接做好造型，之后入蒸锅时发酵10分钟左右）
平均分成合适的大小 滚圆后，做成中空的半圆
这样很容易蒸熟 蒸熟后，还能放入喜欢的菜一起吃
全部做好造型
冷水上锅 开锅后蒸15分钟（根据窝头大小调整时间）
香香甜甜 营养美味
小小的，漂亮美味哟！
健康三餐，加一些粗粮吧😁😁😁
1、开水要慢慢的加入，注意安全 2、甜度根据个人喜欢调整，也可以不放糖 3、这里的酵母只是让窝头更喧软，不用等到发酵充分 4、面团中还可以加入大枣碎、蔓越莓碎、枸杞等喜欢的果脯