什锦·真·蟹黄炒饭

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作者: bulubulu卡卡
朋友送来了一箱子盘锦河蟹,昨天蒸着吃了几只,今早起来发现有些已经不活泼了,怕死掉浪费了我和老公就把剩下的全蒸了。18只螃蟹蒸了三波,最后一次没注意水干了差点把锅烧坏🤣老公努力刷了好久的锅还是有黑色的痕迹…… 我俩盘算着做一个蟹黄炒饭消耗一下,我努力拆了六只螃蟹的蟹黄,实在是太辛苦了扛不住了,反正就一碗剩米饭,配上丰富的蔬菜,出来味道果然超级棒

用料

什锦·真·蟹黄炒饭的做法步骤

步骤 1

拆蟹黄,真的好累啊,六只是我的极限了

步骤 2

小葱,洋葱,青椒,胡萝卜切丁。

步骤 3

烧开水,胡萝卜煮一分钟变软。

步骤 4

锅里油热放鸡蛋滑散炒熟盛出备用。

步骤 5

锅里放油烧热,放出洋葱小葱炒香,加入蟹黄,胡萝卜青椒粒翻炒。倒入事先炒好的鸡蛋。

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步骤 6
步骤 6

加入米饭炒散。放盐继续翻炒均匀。出锅。

菜谱创建时间:2018-10-04 16:33:06
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