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锡纸金针菇
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作者：
徐小姐的_厨房
用料
锡纸金针菇的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
金针菇切掉根部，洗净
步骤 3
取一块锡纸（我是成卷的锡纸直接撕下来的）放入金针菇，将锡纸四个角捏起来，形成一个碗装
步骤 4
放入烤盘，入烤箱下层，200度烤10分钟
步骤 5
小米椒切段、蒜切碎、香菜切段
步骤 6
蚝油、酱油、橄榄油、胡椒粉、白糖拌均
步骤 7
加入小米椒、蒜拌均
步骤 8
取出烤盘，倒掉锡纸内金针菇出的水⚠️这一步真的很重要！金针菇出水太多影响口感 然后将所有调料均匀淋在金针菇上～ 再入烤箱200度10分钟～～
步骤 9
搞定！
锡纸金针菇的小贴士
我没买专门的锡纸烤碗，整卷的锡纸直接撕下来一捏就好了。⚠️千万别把锡纸扯破了哈！ 建议大家把金针菇烤出的水倒掉，不然加入调料后烤完有一种水水的口感😕
菜谱创建时间：2018-10-05 12:58:37
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