蒿子杆炒肉丝

猪肉切丝

姜切丝

碗中放入料酒少许、盐少许、淀粉少许抓匀腌制10分钟。

蒿子杆洗净沥水切段备用。

锅中放入少许油。 待油热后放入腌好的肉丝翻炒。 待肉丝变色之后，放入蒿子杆翻炒。