孜然肥牛炒面

将面条煮熟用凉水冲，控干水分后用少量食用油拌匀以防粘连

配菜: 洋葱，虎皮皱椒，杭白菜，胡萝卜切丝，小尖椒，葱，切丁，豆芽代用

起锅，热锅倒油，油热后将肥牛卷加入少许盐和孜然粉先爆炒，盛出代用（时间一定不能长，否则肉不酥松了）

倒少许油将葱花等配菜倒入锅中，加入盐，孜然粉，酱油，耗油，翻炒至七成熟后倒入面条，翻炒至上色后加入炒好的肥牛卷，盛盘～香喷喷的孜然肥牛炒面OK啦😎

香喷喷的孜然肥牛炒面OK啦🤓 用餐愉快哦！