混合A部分的所有干性材料
香蕉切小丁 (千万不要按碎了!!) 加入柠檬汁 (如果有的话) 加入奶酪 (如果有的话) 加牛奶 155g 加酵母 3g
把上一步的液体混合物B倒入A中 揉到出厚膜状态 (我直接没有加酵母,静置30分钟以上)
加酵母,加黄油/椰子油
擀成大长方形 (大约20*30cm) 放上C部分的材料: 粗糖/焦糖酱,香蕉丁,黑巧克力碎,果干果仁 撒肉桂粉 焦糖酱也可以留到最后进烤箱之前再在每个小面包上kuai一点
从长边卷起面团,成长条状
切成小份 大约可以切12份
摆在铺好油纸的烤盘里 发酵至2倍大 烤箱190度,烤25分钟 (我的烤箱大概有60L) 小烤箱的话,建议180度,25-30分钟
出炉后,调制糖霜 细糖粉和柠檬汁混合成粘稠状 用小勺子淋在面包上