锅里不加油放入切好的五花肉块或厚片，中大火煸出油
锅底有流动的油后倒入料酒，翻炒均匀加入半碗生抽加老抽，翻炒使所有肉块上色
上色均匀后用装了生抽老抽的碗接1碗温水加入，此时加入姜，葱，八角，桂皮，草果，加入冰糖
将锅里所有食材倒入电饭煲，同时加温水或开水至刚好没过肉
打开煮饭键，10-20分钟后可开盖翻动食材。当水少于一半到三分之一，加入一勺蜂蜜，拌匀。
煮饭结束，肉基本也收好汁，但是电饭煲不同可能收汁效果不同，注意不要烧干
过程中可适量调整咸甜，因为要收汁所以有汤时味道可以淡一些