把鸡胸脯切片（也可以用鸡腿肉做）。
用刀背肉片拍松散。
撒入咸盐均匀涂抹，腌制一会。
在盘子里撒上香酥炸鸡粉，鸡排两面沾均匀。
锅里放油加热，然后把鸡排放入，两面炸制两面金黄。
炸好的鸡排，备用。 准备好汉堡坯子、生菜、西红柿片、鸡排、番茄沙司。
在汉堡坯子上铺上西红柿片。 然后把鸡排放在西红柿上面，再铺上生菜，就可以了。 鸡腿汉堡制作完了，享用吧。
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