一:煮:最简单的吃法,煮好、敲破、去壳、吃掉😂。其实我是很喜欢这种吃法的,简单直接。
加进沙拉里
继续蔬菜沙拉,可孩儿们不喜欢白水蛋呀,换!
二、蒸:最常做的蒸蛋,秘诀就是1.5倍温水调匀过筛,容器加盖,水开后小火蒸12分钟左右再焖三分钟,蒸好再调味。 https://m.baidu.com/sf_baijiahao/s?id=1604231802206607764&wfr=spider&for=pc
加肉末
加虾仁
加银鱼、虾皮或秋葵都可以
鸡蛋南瓜牛奶布丁 https://www.xiachufang.com/recipe/100595513/
三:炒 用不粘平底锅易炒也少油 https://www.xiachufang.com/recipe/103008961/
番茄虾仁炒蛋
滑蛋的做法(鸡蛋与牛奶调匀再炒)加了熟蔬菜丁
杏鲍菇、丝瓜炒鸡蛋
秋葵白玉菇炒鸡蛋
西葫芦杏鲍菇炒鸡蛋
番茄洋葱炒鸡蛋
与韭菜虾米一起做成韭菜盒子
四:煮 还是要先炒番茄再加水煮,最后倒入鸡蛋液,根据自己喜好加水淀粉 这个蔬菜是煮熟后加进去的
番茄丝瓜洋葱鸡蛋汤
番茄紫菜蛋花汤
煎蛋蔬菜汤
五:煎 用平底不粘锅小火慢煎,必要时加盖,可以借助工具煎成各种形状
花型煎蛋
任意煎
冷冻后的鸡蛋切片煎的
蛋液煎好之后加些熟蔬菜丁
虾仁煎蛋,小火加盖焖熟
厚蛋烧,关键就是玉子锅
秋葵厚蛋烧
番茄厚蛋烧
煎蛋饼做成寿司
煎蛋饼加进卷饼里
与香蕉一起做成舒芙蕾松饼
加进三明治里
抱蛋煎饺 https://www.xiachufang.com/recipe/102118637/
六:蔬菜煎蛋 仍旧是平底不粘锅,蛋液加少量清水,小火加盖慢慢煎 西葫芦煎蛋
葫芦卜西葫芦擦丝青豆煮熟
洋葱鸡蛋蔬菜圈
鸡蛋灌饼
虾仁蔬菜煎蛋
七:烤 放进烤箱各种烤 与蔬菜一起烤
鸡蛋打在圆形面包上加芝士碎蓝莓烤 https://www.xiachufang.com/recipe/103335118/
火烧云鸡蛋
鸡蛋与牛奶(椰浆)椰蓉调匀与面包一起烤
鸡蛋土豆丝低粉先煎饼再烤
低粉鸡蛋香蕉蓝莓
为了孩儿们的营养各种折腾,把自己做过的鸡蛋🥚记录一下。