黑米蛋糕—美善品版

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用料

黑米蛋糕—美善品版的做法步骤

步骤 1

黑米和糯米分别打碎,30秒速度10

步骤 2

打出的粉末

步骤 3

清空主锅,插入蝴蝶棒

步骤 4

打入4-5个鸡蛋,土鸡蛋5个,普通的四个,加入65g白糖

步骤 5

6分钟,45°,速度4

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步骤 6
步骤 6

打发好的全蛋液,加入20g油,5秒,1-4拌匀

步骤 7

倒入模具,震出气泡,盖上保鲜膜

步骤 8

放入蒸锅,45分钟,v,小勺

步骤 9

趁热取出,脱模

步骤 10

成品

步骤 11

好吃

步骤 12

精华版

黑米蛋糕—美善品版的小贴士

连续做了两次,感觉这样的配方更加松软好吃,不要担心糖的分量,第一次我放了50g,发不高影响口感,65g刚好,有甜味也不会太多。 趁热取出来,很容易脱模,凉了再拿出来反而不好脱模

菜谱创建时间:2018-10-12 23:19:52
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