平菇撕条 辣椒切丝 豆腐切块 葱切碎 洋葱、蒜切粒
豆腐沾玉米粉 热锅冷油小火煎好 捞起备用
重新起油锅下洋葱、蒜末炒出香味后加入干虾米 大火爆出香味
加入平菇炒至出水 在加入辣椒、豆腐翻炒至断生 调味（盐、生抽、蚝油） 收汁出锅即可
装置盘中，撒上葱花即可 简单易上手，鲜香美味 米饭不能停🤚😋