虾仁去黑线洗净，芹菜洗净切斜段。
控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟
锅洗净，再起油锅，把芹菜放入进去翻炒几下，
再把虾仁倒入进去炒，加入盐、凤球唛酱油，翻炒几下就可以出锅了。
成品