低脂快手鸡胸肉炒黄瓜

鸡胸肉从冰箱里拿出来解冻、切片，用料酒、生抽、黑胡椒腌制5-10分钟，如果想要口感更嫩滑些，也可以加些淀粉，不加问题也不大。 tip：鸡胸肉未完全解冻时比较好切片。

黄瓜去皮切成片备用。

平底不粘锅加入橄榄油加热。

加入鸡胸肉快炒至变色，然后加入黄瓜片翻炒片刻，这样可以保持鸡胸肉的滑嫩。

最后依口味加入少量调味料，可以加盐、黑胡椒、辣椒粉等。个人比较喜欢黑胡椒，就加入了现磨黑胡椒。