准备食材
黄辣丁洗净,用白胡椒粉
盐
白酒腌10分钟
起油锅,炒香花椒粒
接着炒青椒
炒香仔姜丝,放盐调味
炒好配料备用
先铺一层豆芽
码上腌好的黄辣丁
撒上仔姜丝
淋上炒香的青椒粒
倒进一碗纯净水,喜欢喝汤可以多倒点,我倒了两碗。
盖上盖子开始蒸,大火烧开,中小火蒸45分钟,开盖尝尝汤味适量放盐。