烘培核桃,与众不同

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目前看了我的小群里的仙女们都开始陆陆续续的做着花生馒头~我觉得烘培出来的核桃更好吃……因为我是一个烤箱控

用料

烘培核桃,与众不同的做法步骤

步骤 1

油酥材料称好,揉成团醒一下

步骤 2

盖上保鲜膜,醒20分钟

步骤 3

水油皮材料称好,分次加入温水,温水量可根据自家面粉吸水量自行调整,揉好的水油皮和耳垂一样柔软就好了~同油酥一样盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 4

称好馅心材料,核桃仁压碎,加入猪肉,糖粉(没有糖粉可以把砂糖碾碎)

步骤 5

揉成团,分成10克一个,忘记拍照了

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步骤 6
步骤 6

把水油皮擀开,包入油酥面团,包好的面团用手压开,中心朝两边压,把油酥压均匀

步骤 7

擀开,成长方形

步骤 8

三折一次,再擀开,和开酥差不多

步骤 9

然后卷起来

步骤 10

切成12-15克左右一个

步骤 11

擀圆片,包上馅,成圆形

步骤 12

用平口夹子加出一道线,再用带齿的夹子在两边加入花纹~

步骤 13

放入烤箱180度15-20分钟,我没有预热,根据自家烤箱脾气调整时间

步骤 14

出锅了~好香(✪▽✪)

菜谱创建时间:2018-10-18 23:39:21
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