菜馍

本地菜南瓜，比老南瓜脆。切丝或者擦丝，韭菜切段，青菜或者绿豆芽都可以，加入盐、十三香、香油、葱花、等调味。和面烙两张烙馍，把调好的菜平摊到其中一张上，另一张盖上，拍紧不漏，平锅烙熟，软香。