藜麦葡萄干提前泡上备用。
胡萝卜洋葱切粗丝备用。
新鲜羊腿肉一块
将肉切一节拇指大小的块
先将羊肉加姜和料酒下锅（电饭煲）烧开，撇去血沫子。 加盐，选择羊肉键，盖盖子压熟羊肉。 出锅后将胡萝卜先放进去煮几分钟再放入洋葱、大米、藜麦、葡萄干，加少于胡椒粉。喜欢孜然味道的可以少量加点。 放入所以食材后菜米与汤正好持平就可以了。 选择米饭键等待出锅即可。
缺几个步骤的照片，下次做拍了补上。 软烂正好。多吃羊肉很进补，藜麦更是好东西哦！
原本做法应该是先将羊肉，胡萝卜，洋葱先后入锅加料煸炒，然后再加水顿烂呼。因为家里有人感冒不能有油烟味，所以全部直接下锅炖了。会做饭的朋友一看就会做了！