准备好所需食材，午餐肉切丁（根据自己口味可以换做香肠，肉沫等），小葱切葱花，今天为了拍照好看我把蛋清去了一半，如果自己在家吃可以不去，避免浪费，保证营养均衡。
把蛋液倒入米饭中，搅拌均匀，保证每一颗米饭都裹上蛋液。
热锅下油，猪油炒出来更香，植物油炒出来会相对更健康。
当米饭开始跳舞以后倒入午餐肉继续炒，合计炒了4分钟左右，加盐关火倒葱花搅拌均匀。
香喷喷的黄金餐蛋炒饭就出锅啦，好香啊，快快开动吧！