麻辣牛肉酱意面

准备上述食材

牛排肉切成小丁（或牛肉馅），添加海盐和黑胡椒，再加几滴橄榄油腌制10分钟，橄榄油可以锁住水分，使牛肉更鲜嫩；

另一大锅烧开水，待水开，超熟绿叶蔬菜备用，同时煮意面，水中滴两滴橄榄油，煮出的意面更劲道；

平底锅中放少许橄榄油，倒入牛肉翻炒，待牛肉变色盛出待用；

倒入适量橄榄油，将蒜瓣、香葱翻炒，再加入洋葱碎以中火炒至微黄，闻到香味的时候，倒入番茄粒，炒制番茄软烂，加入意式混合香草、鲜罗勒、迷迭香，适量添加盐；

将炒过的牛肉碎倒入，与番茄充分混合好，加入番茄酱后，混合炒匀，加入些面汤，盖上锅盖，小火熬制，直到酱汁浓郁即可。

继续加入马苏里拉cheese，待cheese融化拉丝；

接着加入两大勺牛肉辣酱，再熬制几分钟至酱汁冒泡即可关火。

熬好的酱汁色泽浓郁诱人；

将煮好的意面捞出跟酱汁拌匀，装饰绿菜摆盘，还可撒上欧芹叶，cheese粉，就可以美美的开吃啦~~~

美美哒吃起来🍝🍝🍝麻辣鲜香😋