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莴笋炒黄鳝
3976人浏览 71人收藏 0人做过
作者：
海琼_
用料
莴笋炒黄鳝的做法步骤
步骤 1
黄鳝菜场处理好，回来洗净切段装盘备用。
步骤 2
莴笋切丝装盘备用，刀工不好，切的有点糙😔
步骤 3
生姜切片，蒜切粒，辣椒随意切成你喜欢的形状。
步骤 4
锅烧热放入姜蒜爆香。
步骤 5
倒入黄鳝煸炒。
步骤 6
炒成这样装盘。
步骤 7
莴笋下锅加煸炒好的黄鳝一起翻炒，最后放辣椒，喜辣的可以加小米辣。
步骤 8
加适量盐，酱油，料酒翻炒均匀，装盘尽享美味吧！
莴笋炒黄鳝的小贴士
调料按自己喜欢的就好，个人做法，大家随时调整。
菜谱创建时间：2018-10-21 13:59:03
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