鱼洗净后稍稍用盐腌制片刻
锅中倒入适量的清水烧开，放入鱼和姜片，中火煮4-5分钟，《看鱼的大小》
碗中倒入适量的味极鲜，白糖稍多一点，米醋，搅拌后均匀洒在鱼背上，葱花码在上面，忘了拍葱花🙈
锅中热油爆香姜片直接淋上，趁热吃很是鲜美😋