鱼洗净后稍稍用盐腌制片刻
锅中倒入适量的清水烧开,放入鱼和姜片,中火煮4-5分钟,《看鱼的大小》
碗中倒入适量的味极鲜,白糖稍多一点,米醋,搅拌后均匀洒在鱼背上,葱花码在上面,忘了拍葱花🙈
锅中热油爆香姜片直接淋上,趁热吃很是鲜美😋