鸭头炖土豆
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作者：
立夏私厨
用料
土豆
4个
老抽
适量
鸡精
适量
油
稍多
盐
适量
八角
两个
酱油
适量
料酒
适量
姜蒜
适量
干红椒
适量
鸭头
4-5个
桂皮
小段
花椒
适量
黄豆酱
一勺
海鲜酱
一勺
鸭头炖土豆的做法步骤
步骤 1
鸭头过水捞出，切成两半，沥干水
步骤 2
锅里放油爆香姜蒜、干椒、花椒、八角、桂皮。放鸭头炒一小会
步骤 3
放黄豆酱、海鲜酱，土豆炒匀
步骤 4
加热水煮沸，（水要多一点）放盐、酱油。小火炖。
步骤 5
半小时后，放鸡精、蒜苗段。起锅
菜谱创建时间：2018-10-21 19:11:27
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