甜酒糍粑蛋花汤

Name: 甜酒糍粑蛋花汤
Ingredients: 2个鸡蛋; 6颗红枣; 250克甜酒糟; 200克糍粑; 适量水; 依个人口味添加白糖

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作者：芝芝味道

夜宵，早餐。冬日里的一抹暖阳。小时候我妈做的甜酒糟特别好吃，有次偷吃还喝醉了😊 这是一人份。如果多人分享，要多放食材呦！

用料

甜酒糍粑蛋花汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，糍粑切成小块，这样比较容易熟。红枣去核。

步骤 2

锅里水烧开，放入糍粑和红枣，煮至绵软状态

步骤 3

加入甜酒糟，煮开

步骤 4

鸡蛋打散冲入乘出，喜欢甜的可以自己再加点糖。享受美味

甜酒糍粑蛋花汤的小贴士

煮糍粑要防止粘锅呦！水添加多少合适？一般有个法则，你最后用来乘汤的碗有多大，就按那个碗的容量，装一碗水就好了。如果喜欢吃的比较稀，可以多加点水！

菜谱创建时间：2018-10-22 08:53:59

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