苹果酱

苹果削皮去核切瓣，倒入盐水中浸泡防止变色。

砂糖放入锅中，苹果磨皮泥，和砂糖一起搅匀。

中火家热，充分搅拌，沸腾后继续煮6-8分钟。

趁热倒入干爽无味的容器，盖上盖子冷却至室温。冷却后拧紧放冷藏。