卤鸡爪

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作者: 趣味下厨y
喜欢卤鸡爪,富含胶原蛋白,边看韩剧边吃鸡爪,很美好。(卤鸭爪25分钟在下面)新手养成从上至下 认真看一遍食谱,再做的好习惯!

用料

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.把冰冻的鸡爪放冷水里泡半小时,剪去指甲。放网锅里5分钟 50度 速度4清洗。 2.把鸡爪放入主锅,加入所有调味料。 3.设定小美,20分钟 100度 反转小匙🥄。

步骤 2

1.音乐响起,把鸡爪夹出放在大碗里,再把所有汤汁倒入碗中,浸泡十分钟左右〈再久也没问题〉。浸泡一夜更入味。 2.鸡爪完全冷却后,就可以好好享用了。

步骤 3

插上蝴蝶棒,外皮不会破

步骤 4

卤鸭掌25分钟 100度 反转 小匙

菜谱创建时间:2018-10-26 10:46:03
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