处理好所有的食材待用。
将鲫鱼腌制，放入葱姜蒜，适量盐，五香粉，料酒等调味品。腌制十五分钟去腥。
热锅加油，将腌好的鲫鱼煎至两面微黄就可以加水了。
当鲫鱼汤炖至奶白色，加入粉丝，娃娃菜，白萝卜，豆腐泡。炖至十分钟即可出锅。
如果喜欢汤更浓的，可以多炖一会哦！出锅前放入鸡精提鲜就OK了。