面团部分后油法揉至扩展阶段 发酵至两倍大小，我放在冰箱里发酵 慢发酵面团会更柔软
准备麻薯部分 所有材料放在一起 搅拌均匀 微波炉里转2分钟，反转一下 再转1分钟，透明了就是熟了 ，取出 分成八块 表面沾点色拉油防粘
上下裹上保鲜膜 擀成薄片，八片都准备好
面团分成八块 揉圆，静置15g分钟 松弛
取出一块面团 擀成椭圆形 再铺上麻薯 铺上肉松
卷起来
发酵至两倍大小，撒上面粉 割包，180度 20分钟
出炉，凉了更好吃