space小美版红枣玉米发糕的做法

小美版红枣玉米发糕

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作者: 菜食记
space菜食记
小时候在姥爷家吃玉米面的时候很多,长大后便吃的越来越少,如今,随着年龄的增长,发现自己越来越喜欢吃粗粮了……

用料

小美版红枣玉米发糕的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢买这种小袋包装的酵母,一次一袋,用起来特别的方便

步骤 2
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将水+糖+酵母放入主锅中

步骤 3
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盖上锅盖和量杯盖,3分钟/37度/速度3开始加温激活酵母

步骤 4
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接着把玉米面,中粉,去核的红枣一起放入主锅,以30秒/速度3混合

步骤 5
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将混合好的面糊倒入模具,(我买的是乐葵的4寸模具,)在温暖的地方发酵(约1小时)

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后主锅里放入700克水,我为了节约时间放的是开水,如果你放冷水,那么时间要适当加长哈~模具放入蒸锅内,架在主锅上,以40分钟/V/速度1蒸煮,蒸好后出锅放凉脱膜即可

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看,这就是好吃的玉米红枣发糕了,好好吃

菜谱创建时间:2018-10-29 09:37:58
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