白菜切大块，木耳泡发
锅内入油，下干辣椒爆香，一定要闻到香味再下其他食材
倒入木耳翻炒几下，木耳有水，所以会略微爆，别怕
木耳扒在一边，倒入白菜翻炒，只动白菜
白菜熟后倒入适量生抽
翻炒均匀，因为生抽含盐，所以先尝尝咸味不够再加点盐，喜欢花椒的可以再倒点花椒油或花椒面，即可出锅
出锅装盘