小森林奶油炖菜+嫩炒菠菜

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作者: 越越厨
电影《小森林》秋季菜谱最后一道~对减脂健身人士非常友好的一份晚餐哦🌲

用料

小森林奶油炖菜+嫩炒菠菜的做法步骤

步骤 1

🌟首先:备好菜(如图) 🌟其次:黄油(6-12g,随喜)热锅融化,消泡时加入洋葱爆香并炒至透明,此时加入面粉一起拌炒 🌟再次:面粉炒熟后,加入土豆胡萝卜鸡肉翻炒几分钟(稍稍淀粉化就好)再加入牛奶煮开(此时可以随喜好加25-50ml稀奶油)并加盐调味,随后转小火炖煮20-30分钟 🌟最后:观察土豆软硬程度,差不多了就加入西兰花(很容易煮黄所以最后放),转大火煮西兰花并收汁,收成比较浓稠的奶油汤即可。

步骤 2

🌟菠菜焯水去除草酸,橄榄油加热后入锅拌炒一下,加点盐就足够了,开心的话还可以撒些白芝麻~

步骤 3

吃吧快吃,瞧瞧这个沾满奶油汤的土豆,不心动吗!

菜谱创建时间:2018-10-30 00:49:46
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