山药青瓜炒木耳

山药、黄瓜切片，木耳用手掰成小朵。

锅热油，下葱花爆锅，下山药、黄瓜、木耳盐翻炒，倒入少许水，炒断生，加入薄淀粉水，翻炒均匀，即可出锅。