酸甜猪脚
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作者：
小龙的小厨房
朋友给的方子，简单，猪脚吃起来肥而不腻
用料
猪脚
1只，约1.3-1.5斤
姜
适量
盐
约1.5克
生抽
50克
蚝油
10克
红糖
30克
白醋
50克
腌制酸姜酸荞头
适量
食材多点少点都不要紧，主要是比例
酸甜猪脚的做法步骤
步骤 1
猪脚焯水，食材全放到一起，不用放水，高压锅炖熟，我的是电高压锅，一般压力调制煮饭档，或者肉类档。
步骤 2
炖熟后放炒锅里，大火收汁，一定大火
步骤 3
炒至汤汁粘稠即可
菜谱创建时间：2018-10-30 19:05:10
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