奥利奥咖啡芝士条

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作者: 陌路许仙
奥利奥真是神奇的饼干,也是最爱。 加上浓郁的咖啡,毫无争议的靠谱CP。

用料

奥利奥咖啡芝士条的做法步骤

步骤 1

黄油融化,倒入奥利奥饼干碎(我买的是现成的)翻拌均匀。铺在模具底部。用勺子轻轻按压平整,放入冰箱冷藏备用。

步骤 2

咖啡粉加热水调匀,备用。 烤箱预热180℃

步骤 3

奶油奶酪室温软化,加入细砂糖用电动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。

步骤 4

加入淡奶油,搅拌。加入鸡蛋搅拌。加入咖啡液搅拌。每一次加入的材料都搅拌至顺滑。

步骤 5

最后加入玉米淀粉用刮刀翻拌至顺滑。芝士面糊就完成啦。把芝士面糊倒入铺好奥利奥的模具里。表面根据自己喜好进行装饰。也可以不装饰。

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步骤 6
步骤 6

入烤箱水浴法,45~50分钟。

奥利奥咖啡芝士条的小贴士

不用水浴法也可,水浴法会更湿润还不会开裂。

菜谱创建时间:2018-10-31 14:06:31
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