超简单超好吃喷香不辣的油泼辣子（辣椒油）
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作者：
谈天说菜
用料
超简单超好吃喷香不辣的油泼辣子（辣椒油）的做法步骤
步骤 1
把所有干性材料混合，搅拌均匀。醋不要放，称好备用。 注意闻一下自己五香粉里面桂皮味道明显不，不明显的可以酌量磨一些肉桂粉进去。 注意花椒面不是买现成的，是我用花椒粒拿研磨器现磨的。如果没有办法研磨，可以拿2g花椒先炼花椒油（注意油温不能太高，中火，别糊了），花椒粒扔掉，热油拿来泼辣子。
步骤 2
油温180度，先拿150g泼进干性材料中，迅速搅拌。5g醋放下去，迅速搅匀。再把剩下150g热油浇下去。搅拌均匀
步骤 3
放凉装瓶
菜谱创建时间：2018-11-01 21:11:35
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