配酱汁，生抽3勺，老抽大半勺，放糖，牦油，一点料酒；香菇切碎
倒油烧开，加入葱爆香，然后倒入配好的酱汁和切碎的香菇。炒至变色和酱汁一起捞出备用。
白水里撒点盐煮面，可放青菜
面熟之后可以捞出，酱汁淋上就可以吃啦：）