酒酿圆子（加藕粉版）

这里我用的是紫米酒酿，用普通酒酿也没关系；小圆子买品质好一点的，品质差的不够Q弹，还容易煮破，我买的是缸鸭狗。

锅中加糖煮至水开后放入小圆子。

小圆子浮起后改小火放入酒酿，搅匀。 » 主要加米，汁水再少量加入。

藕粉用冷水先化开。

边用勺子搅，边倒入藕粉。