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最好吃的水果披萨🍕(附含披萨底配方)的做法

最好吃的水果披萨🍕(附含披萨底配方)

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作者: _橘子酱_
_橘子酱_
懒人来了!!!终于来更新了 我这个是8寸厚底的量!🍕不喜欢厚底的做成9寸刚刚好!喜欢薄底的自己可以再少一部分面团! 水果选取水分不多的!如:🍌芒果、榴莲、🍎、火龙果、都可以!罐头水果都可以!喜欢玉米的也可以搭配一些玉米粒!不要用水分多的水果就行了!水果选取甜的啊!酸的涩的做出来的披萨能好吃吗?😂我比较常用的搭配: 芒果➕火龙果➕玉米粒➕黄桃 榴莲单独或者是➕芒果变成“流氓”🍕 🍌单独或者➕芒果 总的来说芒果很百搭!百搭!百搭! 我的芝士用的马苏里拉! 沙拉酱用的丘比香甜沙拉酱! 配方中的适量是指想放多就多!想少就少! 烤箱温度根据自己的烤箱🍕来调试!正常是200度15分钟!如果烤箱温度偏低你就调高一点!⏲️偏高你就偏低一点!这个不难理解吧? 最后唠叨一句:有问题留言!我会在看见的第一时间回复大家!!谢谢🙏

用料

最好吃的水果披萨🍕(附含披萨底配方)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有披萨底材料放一起揉到表面光滑有弹性就可以了!发酵至2到3倍大!如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好工具!放一点面粉防粘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团用力揉排出空气

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖擀薄披萨底

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

披萨盘放油(我的用了几年了!不要嫌弃没眼看!🙈)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盘子边缘也要刷上防粘!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面底放入披萨盘!插洞给面团通气!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插好的面团整整形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上披萨酱!可以用勺子底部刮平

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上一层芝士!喜欢就多放

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好火龙果

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大芒果

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有水果都切成粒!我加了玉米粒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上水果粒

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放一层芝士

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热200度!放入烤箱15分钟

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到芝士融化!看拉丝多长!!!!不要烤久了!烤久了不管你放多少芝士都不拉丝!

菜谱创建时间:2018-11-02 17:46:13
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