材料:花胶，牛奶，姜片，冰糖
做法:将所有材料放入炖盅内，隔水炖1~2小时(炖的时间视花胶大小而定)，最后10分钟加入适量冰糖，时间到后关火，花胶继续焖30分钟，这样可以让花胶完美的适放出胶质。
美味的花胶牛奶出锅了，此时你会品尝到满口的胶质带着牛奶的清香，有Q弹也有软糯，吃在嘴里美在皮肤里，让你由内而外的散发着迷人的气质。
与花胶来一次相遇，因为你值得拥有。
天气热时，放冰箱冷藏，又可以变成QQ的花胶冻，又是一道夏时消暑良品。