快手小豆腐（减脂餐）

把西葫芦，胡萝卜，内酯豆腐分别切块备用。 鸡蛋放碗里打散备用。

开火架锅倒适量油，胡萝卜炒软，放西葫芦炒至九成熟，放入内酯豆腐翻炒。

倒入打散的鸡蛋液，待熟之后黑芝麻装饰，出锅开吃。