添加各种你喜欢的面粉
过筛面粉
添加鸡蛋，几个可以自己掌握，没有要求
添加牛奶或者水
打蛋器或者筷子搅拌均匀
搅拌状态可稀可稠，稀了饼子薄，稠了饼子厚。
找到模具，我用的是三能金盘，可以用其他烤盘都行。
烤箱先预热200度，放入烤箱烤十五分钟，最好观察状态，烤箱温度各异，饼薄厚不同时间会有很大差异。
饼皮状态
这下面是平底锅版，锅底刷油，倒入面糊。中火烙饼，晃动锅。这个需要凭经验。
翻面需要用锅铲或者直接翻平底锅(需要练习的)
烙至你想要的状态，比如金黄色等。
上盘享用，最开心的是制作过程。
喜欢脆脆的多烤会儿，喜欢软的时间缩短。
开心的发明创造，味道好极了！哈哈😄!
面糊稀稠状态决定了饼的薄厚，时间长短决定了饼饼的脆与软。喜欢甜食添加糖，不喜欢加盐或者其他调味品，可以制作出自己喜欢的口味。