火腿切丝，口蘑切3mm片，小白菜切段；蒜切末
一点油下锅，爆香蒜末，再加入火腿丝炒香
加入蘑菇炒一炒。这时候蘑菇会出水，大火煮一会，把蘑菇出的水差不多煮干。
加入小白菜翻炒个一两分钟就能出锅了。如果用娃娃菜，就多煮一会儿