千层香葱饼（一代）

鸡蛋打入碗中，加香葱末，加盐，打匀，

铺一个饺子皮，刷一层葱末鸡蛋液，再盖一个饺子皮，重复盖4-5层。

多做几个，根据家人的饭量来做。

平底锅倒油，放入叠好的饺子皮，煎至两面金黄。

出锅，切小块，

就是这么香，这么好看。