快手紫薯飞饼卷

紫薯蒸熟捻成泥，加入适量牛奶搅拌到不会很干，黏黏的。

飞饼撒一点面粉擀成薄饼。

将紫薯泥铺到飞饼上。

将饼慢慢卷起，卷好后的边缘蘸一点水粘好，烤的时候不会开边。

预热烤箱200度，卷好以后，切成大约3厘米长，稍微按压一下就可以，然后刷上鸡蛋液。200度烤大约15分钟，具体根据自己的烤箱加以调整。