孜然薯片
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作者：
我是狂叔
麻辣孜味，又香又脆。
用料
土豆
1个
菜籽油
1茶匙
海椒面
1茶匙
孜然粉
1茶匙
花椒
1/2茶匙
鸡精
1/3茶匙
盐
1/4茶匙
小葱
1根
孜然薯片的做法步骤
步骤 1
土豆削皮，切片；
步骤 2
漂淘至水清；
步骤 3
沥尽水分。
步骤 4
多油、烧至五六成热，下土豆片；
步骤 5
炸至发硬后捞出。
展开全部
步骤 6
步骤 6
溜少许油，小火下海椒面、花椒粉、孜然粉、盐、鸡精、小葱颗炒香；
步骤 7
倒入薯片；
步骤 8
翻炒均匀即可。
菜谱创建时间：2018-11-06 11:08:52
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