萝卜干

萝卜洗净，切条，晒干。

👆如上图是晒干后样子，放阳台，光照好、通风好，萝卜干经过日照风干后口感更加脆爽。

加适量的盐（咸淡自己掌控）剁辣椒本身就咸，盐可以省略。

最后加点油拌匀，用密封盒常温放置一晚，第二天吃之前可以加点香麻油或者白芝麻，吃起来会更香。