南瓜派

皮材料，干净盘子加黄油，放糖，戴手套掐均匀。加低粉，变絮絮状，加鸡蛋。，均匀成团（松弛到派馅都弄好放凉为止）

南瓜切块加水煮，水刚过南瓜就好，大火烧开，盖盖子小火烧，大约8分钟收汁，加点水破壁机打细腻，放原来煮南瓜锅里熬浓稠状（大约5分钟）

奶加玉米淀粉，放锅里，中小火，不停搅拌，大约一分钟左右，凝结变稠。放到南瓜膏一起，打蛋器搅拌弄凉

整派，放烤炉，定型3分钟左右

南瓜牛奶膏里放两个鸡蛋，搅拌均匀，把派拿出来倒进去。