三个鸡蛋分离蛋白和蛋黄。
蛋黄加玉米油加白糖20克加牛奶搅拌的非常有光泽且细腻。
蛋黄糊筛入低粉和玉米淀粉翻拌均匀细腻。
打发蛋白，分三次加入30克白糖。蛋白打至出现短尖。
蛋黄糊和打发蛋白混合翻拌。烤箱150℃预热，翻拌好的糊导入烤盘，分两份家不同颜色色素，烤箱中层烤二十分钟，烤好后正面摔一下震出热气，然后倒扣晾凉。
打发淡奶油200ml加20克白糖，打发抹面，少许奶油滴入紫色色素裱花。
我买的总统淡奶油，味道浓郁，所以抹面很薄，裱了几朵小花。蛋糕胚配方可以做两片八寸彩虹蛋糕胚（比较薄）。
本来想做七彩，自家吃太厚了就做了三层，两层用色素，一层单另烤的原色，色素用的进口天然色素。
用了桃红和紫色色素。
颜色很小清新味道也同样小清新哦。🍰